2022-09-22來源:維佳高端家政瀏覽次數(shù):87174
產(chǎn)后寶媽坐月子,喝湯補(bǔ)身這個環(huán)節(jié)必定少不了,而喝些什么湯水,才華益氣補(bǔ)血、催乳下奶,讓寶媽恢復(fù)得更快呢?這應(yīng)該是許多寶媽都十分關(guān)懷的問題。今日就來給咱們介紹幾款簡略而又養(yǎng)分的湯水!
01喝湯需求注意的當(dāng)?shù)?/span>
剛剛生完寶寶,家里人都會給寶媽燉許多湯,比如鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等等,以為寶媽早點把湯水喝下去了,養(yǎng)分也就完全了,身體恢復(fù)也就快了,奶水天然就多了。
只不過產(chǎn)后催乳、進(jìn)補(bǔ)都不宜太早。過早催乳讓奶水過多,寶寶的食欲和吸吮才華又不強(qiáng),一旦漲奶,很簡略引起堵奶甚至乳腺炎,只能尋求專業(yè)催乳師的幫助。
正確的做法應(yīng)該是在產(chǎn)后一周后,才逐步添加湯水的供給,以不引起乳房脹痛為準(zhǔn),這樣寶媽的奶水供給就會和寶寶的食欲同步。奶水滿足就好,太多太少都不好。
寶媽產(chǎn)后不合適喝高脂肪的濃湯,終究寶寶的腸胃還很差,高脂肪奶水消化困難,簡略引起寶寶腹瀉。寶媽應(yīng)該多喝一些富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的清湯,如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等。
要想攝入滿足養(yǎng)分,湯和肉一定要一起吃,不用煮太多,吃不完就讓家里人幫助吃掉,吃太多反而會影響寶媽腸胃功用。
02產(chǎn)后月子餐推介
補(bǔ)血養(yǎng)顏:甘旨薏仁紅豆粥
薏仁有健脾利水,解毒消腫,益氣補(bǔ)血的成效;黑米養(yǎng)分豐盛,食、藥用價值高,有“黑珍珠”和“國際米中之王”的美譽(yù)。紅豆首要含蛋白質(zhì)、糖類等養(yǎng)分成分。
三者合一,這道紅豆薏仁黑米粥能讓寶媽產(chǎn)后獲取足夠養(yǎng)分,補(bǔ)血養(yǎng)顏!
預(yù)備食材:黑糯米、薏仁、紅豆適量
進(jìn)程1:薏米洗凈,浸泡4-8個小時;
進(jìn)程2:紅豆洗凈,浸泡6-8小時至軟;
進(jìn)程3:黑米洗凈,浸泡6-8小時至軟。
進(jìn)程4:將預(yù)備好的三樣食材,冷水下鍋,大火煮沸后轉(zhuǎn)至小火,煮至熟透,加適量糖即可食用。
催乳妙湯:蓮藕豬手湯
蓮藕消食止瀉,開胃清熱,滋養(yǎng)攝生,結(jié)合豬手豐盛的膠原蛋白,可以促進(jìn)骨膠原的生成,彌補(bǔ)蛋白質(zhì),讓寶媽食欲大開,奶水多多!
預(yù)備資料:蓮藕、豬手(豬前蹄)、枸杞、黃酒、姜片、鹽。
進(jìn)程1:豬手洗凈,剁成小塊,蓮藕切丁,大蒜和姜用菜刀拍爛。
進(jìn)程2:鍋里燒開水,煮開后將豬手倒進(jìn)去,煮三分鐘去血水,撈起來瀝干備用。
進(jìn)程3:鍋里倒入食用油,燒開后,把豬腳倒進(jìn)去,大火翻炒5分鐘。
進(jìn)程4:將蓮藕,豬手、枸杞、姜片等資料一起參加高壓鍋內(nèi),大火煮15分鐘,再用小火煮10分鐘。有時間的話,也可用砂煲逐漸燉煮。
產(chǎn)后體虛:益母木耳湯
益母木耳湯具有養(yǎng)陰清熱的成效,適用于產(chǎn)后惡露不盡,產(chǎn)后血熱,涼血止血,有很好的成效。
預(yù)備食材:益母草50克、黑木耳30克、白糖30克
進(jìn)程1:益母草摘出葉子,沖刷潔凈,用紗布包好備用。
進(jìn)程2:黑木耳發(fā)泡后,去蒂洗凈,撕成碎片。
進(jìn)程3:鍋內(nèi)放入適量清水、益母草包、木耳,熬煮30分鐘。
進(jìn)程4:取出益母草包,放入白糖,再煮一下即可飲用。
滋養(yǎng)甘旨:鯽魚燉湯
鯽魚豆腐湯是產(chǎn)后寶媽催奶必備湯水,不只幫助下奶,日常食用還能增強(qiáng)抗病才華。
預(yù)備食材:鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。
進(jìn)程1:鯽魚去鱗、去內(nèi)臟、去腮后,完全沖刷凈備用;煮開水,放入鹽,將豆腐放入其間,煮1分鐘去腥,撈起來切小塊。
進(jìn)程2:鍋內(nèi)放油,稍熱后放入姜片,煎鯽魚至雙面金黃。
進(jìn)程3:湯鍋內(nèi)參加2/3鍋的水,大火燒開后,將煎好的魚和姜片一起放入其間,大火熬煮。
進(jìn)程4:等到湯色轉(zhuǎn)白的時分,放入豆腐塊,再大火煮10分鐘,依據(jù)個人體質(zhì),挑選參加白胡椒粉。
進(jìn)程5:等到湯色像牛奶相同白的時分關(guān)火,調(diào)味參加香菜,即可飲用。
開胃補(bǔ)氣:山藥玉米排骨湯
山藥補(bǔ)脾胃虧本,治氣虛衰弱,玉米味道清甜,養(yǎng)分豐盛的湯水,排骨含有豐盛鈣質(zhì)以及供給蛋白質(zhì),具有很好的健脾開胃成效。
預(yù)備食材:小排骨,水果玉米,胡蘿卜,山藥,鹽,姜片
進(jìn)程1:山藥刨皮,切塊備用;甜玉米切件,胡蘿卜切塊,預(yù)備2片生姜。
進(jìn)程2:將排骨斬件,煮一鍋開水,將排骨放下去煮,去浮沫及血水后,用清水沖刷,瀝干備用。
進(jìn)程3:鍋中放水,參加小排骨、姜片,煮開后轉(zhuǎn)小火,燜煮45分鐘后。
進(jìn)程4:參加胡蘿卜,玉米續(xù)煮10分鐘;
進(jìn)程:5:參加山藥,繼續(xù)燜煮5分鐘,出鍋前調(diào)味即可。
催乳必備:木瓜豬肚湯
木瓜鮮美兼具食療效果,有美容成效。木瓜豬肚湯合適產(chǎn)后寶媽補(bǔ)身,能健旺體質(zhì),供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維等多種養(yǎng)分。
預(yù)備食材:木瓜1個、豬肚1個、陳皮1/4塊、蜜棗2個、姜3片
進(jìn)程1:豬肚用生粉和鹽,里外揉搓三遍,用刀刮去肚內(nèi)殘留的黏液,并沖刷潔凈。
進(jìn)程2:豬肚放入沸水中,煮2-3分鐘,然后把豬肚取出,用刀刮去豬肚上的苔,再用油把豬肚搓洗潔凈,并切成片,再次放入沸水中,汆燙出泡沫后撈起備用。
進(jìn)程3:木瓜去皮、去核,切塊,陳皮用熱水泡軟,用刀刮去白瓤,蜜棗去核。
進(jìn)程4:砂煲里放入適量清水,將姜片、陳皮、蜜棗一起煮開,接著放入豬肚,煮45分鐘后,再下木瓜煲45分鐘,關(guān)火時調(diào)味即可。
不知道上面的湯水介紹,有沒有讓寶媽食欲大開呢?就算寶媽的食欲還沒恢復(fù),信賴將上面的湯水給寶媽都查驗一遍后,一定有一款能讓寶媽食欲大開,奶水添加,身體恢復(fù)的!家里人需求查驗不同的湯水,才或許知道哪個最合適寶媽哦!
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